RECETA FÁCIL Y RÁPIDA, MASA PARA EMPANADAS CASERAS

17:20 hrs.

COCINA. 24 de Abril de 2023.- Con esta receta aprenderás cómo hacer masa para empanadas caseras para sorprender a toda tu familia y amigos en cualquier ocasión que se precie, unas empanadas de harina de trigo que luego podrás rellenar de lo que quieras y cocinar fritas o al horno según tus gustos.

Ingredientes para hacer Masa para empanadas caseras:

• 500 gramos de harina de trigo común
• ½ cucharada sopera de azúcar
• ½ cucharada sopera de sal
• 40 gramos de mantequilla
• 235 mililitros de agua

Utensilios

• Bol
• Cazo
• Rodillo con mango

Cómo hacer Masa para empanadas caseras

• El primer paso es alistar todos los ingredientes para poder elaborar la masa para empanadas caseras. La harina de trigo es harina normal, no hace falta que lleve levadura.
• Pon a fundir la mantequilla y a calentar el agua. Para derretir la mantequilla puedes calentarla en un cazo o hacerlo directamente en el microondas vigilando que no se queme. Para derretir la mantequilla en el microondas, recomendamos calentarla en intervalos cortos de tiempo, de tan solo uno.
• Luego, coloca la harina de trigo en un tazón y agrega la sal y el azúcar. Mezcla, tamiza los ingredientes secos de la masa para empanada fácil y, al terminar, haz una corona o volcán.
• Dentro de la corona agrega la mantequilla fundida y el agua tibia y empieza a mezclar y a amasar de 5 a 8 minutos.
• Al finalizar el amasado, pon una pieza de tela limpia sobre la masa para empanadas y déjala reposar durante 30 minutos. Después, simplemente será estirar y rellenar a tu gusto las empanadas caseras.

Fuentes: recetasgratis.net