Receta de Jugo de betabel con zanahoria

16:55 hrs.

COCINA. 15 de Abril de 2023.- El betabel y la zanahoria son vegetales de raíz que están repletas de vitaminas, minerales y muchas propiedades medicinales.

• 2 comensales
• 10m
• Desayuno
• Dificultad muy baja

Ingredientes para hacer Jugo de betabel con zanahoria:

• 5 piezas de zanahoria
• 4 piezas de betabel grande
• 125 mililitros de agua o jugo de naranja

Cómo hacer Jugo de betabel con zanahoria:

• La preparación del jugo de betabel con zanahoria es demasiado sencilla, si tienes un extractor de jugos puedes hacerlo de una manera práctica, pero si no cuentas con uno puedes hacerlo con la licuadora sin problema. Para ello, lava muy bien las zanahoria y el betabel. Luego, con ayuda de un pelador quita la piel y corta las piezas para facilitar el licuado.
• Licua añadiendo un poco de agua. También puedes hacer el jugo de betabel con zanahoria y naranja utilizando jugo de naranja, así potenciarás el sabor del licuado y las propiedades.
• Cuando esté perfectamente licuado, pasa la mezcla por un colador para extraer todo el jugo. También puedes apoyarte de una tela de algodón y presionar para aprovechar todo lo posible.
• Y listo, en tres pasos ya tienes tu jugo de betabel con zanahoria para desayunar. Otras opciones totalmente válidas son las que incluyen apio, limón y pepino. En el caso del limón, deberás usar el jugo combinado con agua o con jugo de naranja. En el caso del apio y el pepino, simplemente trocea (y pela el pepino) los ingredientes y lícualos con los demás.

Fuentes: recetasgratis.net