Cómo se prepara el té tailandés

14:25 hrs.

COCINA. 3 de Junio de 2023.- El té tailandés es una bebida refrescante y fuerte ideal para calmar las comidas picantes. Se compone básicamente de té negro, agua, azúcar, leche y hielo

Ingredientes para 6 raciones:

• 1 taza mezcla de té tailandés
• 4 tazas agua
• ¾ taza azúcar
• ¾ taza leche (algunas personas también usan leche de coco, leche entera, leche condensada azucarada)
• hielo

Como preparar

1

Llevar el agua a ebullición y agregar la mezcla de té tailandés.

2
Agregar azúcar y revolver suavemente para disolver.

3
Hervir suavemente el té durante unos 3 minutos y retirarlo.

4
Reposar el té durante al menos 30 minutos y dejar enfriar. Cuanto más concentrado sea el sabor del té mejor sabrá.

5
Colar las hojas de té en un filtro y dejar enfriar en la nevera. Por lo general, se recomienda hacer esta mezcla de té con un día de anticipación.

6
Llenar los vasos con hielo y verter el té tailandés, dejando suficiente espacio para incorporar la otra mitad del vaso con leche u otra crema ¡y listo para disfrutar!

Fuentes: orientalmarket.es