Receta para preparar boneless de pollo

16:50 hrs.

COCINA. 17 de Mayo de 2023.- Las boneless BBQ se han convertido en una de las ideas favoritas y más deliciosas para compartir con amigos o familia. ¡Te encantará probar esta receta!

Ingredientes

• 1 libra de pechuga de pollo cortada en cubos
• 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
• 1 cdta de pimienta
• 1 cdta de jengibre en polvo
• 1 cdta de ajo en polvo
• 1 cdta de paprika
• 1 tz de harina
• 1 cdta de ajo en polvo
• Pizca de sal
• Pimienta al gusto
• 2 huevos
• ¾ tz de Salsa BBQ Original
• 2 cdas de mantequilla derretida

Preparación

• 1.  En un tazón, sazonar el pollo con el consomé de pollo, la pimienta, el jengibre, el ajo, y la paprika.

• 2.  Precalentar la freidora de aire por 5 minutos a 180° C.

• 3.  Antes de empanizar, combinar la harina con el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Luego, empaniza el pollo pasándolo por la harina, por el huevo y nuevamente por la harina. Repite con todo el pollo.

• 4.  Coloca las pechugas de pollo en la bandeja de la freidora de aire (procura que no queden una encima de la otra). Cocinar 20 minutos a 180°C.

• 5.  Aparte, combina la mantequilla con Salsa BBQ Original.

• 6.  Vierte esta mezcla sobre el pollo cocido e integra bien hasta que todo que cubierto con la salsa. Sirve y disfruta.

Fuentes: recetasnestleclam.com