Frijoles fronterizos| Receta

17:00 hrs

Edoméx. 14 de Marzo de 2024.- Unos frijoles con el gusto del tocino y el sabor de los chiles poblanos juntos con el jitomate y los chorizos lo convierten en un plato ideal para compartir en nuestras mesas

Ingredientes

6 Rebanadas de tocino

4 tazas de Frijol cocido

2 Chiles poblanos

2 Chorizos desmenuzados

2 Jitomates picados

1 Trozo de queso fresco

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 :Para preparar frijoles fronterizos hay que asar, pelar, desvenar y picar los chiles.

Paso 2 :Dorar el tocino y retirarlo.

Paso 3 :Freír en esa misma grasa los chiles poblanos picados, los jitomates y los chorizos.

Paso 4 :Añadir los frijoles con caldo; revolver, sazonar y dejar espesar.

Paso 5 :Servir con queso espolvoreado y tocino frito.

Fuentes: mexicoenmicocina.com