Ensalada de Arroz con vegetales de temporada |Receta

15:50 hrs.

Edoméx. 2 de Agosto de 2023.- Fresca ensalada de arroz rojo con vegetales mixtos de temporada y hierbas frescas, aliñada con jugo de limón y aceite de oliva

Ingredientes

• Para el arroz
• Knorr® Professional Arroz con Tomate 3Kg 1 kg
• Cebolla morada picada 100 g
• Jitomate picado 200 g
• Pepino picado 100 g
• Habas peladas 50 g
• Espárragos asados 100 g
• Berenjena asada picada 50 g
• Cilantro picado 20 g
• Hierbabuena 20 g
• Jugo de Limón 50 ml
• Aceite de Oliva 100 ml
• Para finalizar
• Sal 10 g

Preparación

1. Para hidratar el arroz
   • Antes de usar el arroz se debe hidratar el paquete completo de Knorr® Professional Arroz con Tomate. Después de hidratar, porcionar de acuerdo con las cantidades indicadas en la receta.
2. Para el arroz
   • Mezclar todos los ingredientes.
3. Para finalizar
   • Sazonar con sal.

Fuentes: unileverfoodsandsolutions.com