La receta para preparar filete al fruto seco

16:10 hrs.

Cocina. 6 de Julio de 2023.- Crepitante filete de res sobre una tersa cama de puré de papa.

• Ingredientes.

• 10
• Para cocinar la milanesa
• Knorr® Professional Empanizador 5kg 200 g
• Almendras picadas 100 g
• Harina 170 g
• Huevo 120 g
• Filete de Res en Caña 1.20 kg
• Aceite 240 ml
• Para finalizar
• Knorr® Professional Puré de Papa Receta Completa 800gr 1 kg

Preparación

• Para cocinar la milanesa
• Mezclar las almendras con Knorr® Empanizador.
• Cortar la caña de res en 10 porciones y pasar por harina, huevo y la mezcla anterior.
• Freír a 170 C hasta que dore y terminar cocción en horno.
• Para finalizar
• Servir con Knorr® Puré de papa según las instrucciones de empaque.
• Res Plato Fuerte

Fuentes: unileverfoodsandsolutions.com