COCINA. 16 de Marzo de 2023.- Una copa de vino es perfecta para relajarnos, siempre y cuando se ingiera con moderación. Pero, ¿habías pensado en combinarla con el ajo? Te sorprenderá saber la cantidad de enfermedades que puedes prevenir con este exquisito remedio.
Potencializa los efectos del vino tinto con el ajo
Por muchos años se ha hablado de las ventajas de tomar vino tinto, en especial, para la salud del corazón.
Dicha bebida contiene sustancias antioxidantes que ayudan a prevenir afecciones cardiovasculares, de acuerdo con información del portal Mayo Clinic.
Por su parte, el ajo ha sido reconocido dentro de la medicina herbolaria desde la antigüedad. En la cabeza contiene alicina, sustancia empleada como antibiótico, antioxidante y eliminador de radicales libres, tal como lo indica el Instituto Español MEDAC.
Por lo anterior, combinar el ajo con el vino tinto resulta una mezcla infalible para mantener en perfecto estado tu cuerpo.
¿Cómo beber vino con ajo?
La preparación de vino tinto con ajo es sencilla y te tomará unos minutos prepararla. Recuerda que puedes tomar una cucharada de este remedio por 30 días, hasta tres veces al día o entre comidas.
Ingredientes:
- 12 dientes de ajo pelados
- 1/2 litro de vino tinto
Procedimientos:
- En un frasco de cristal, verter el 1/2 litro de vino tinto con los 12 dientes de ajo picados a la mitad.
- Cerrar el frasco y dejar bajo la luz del sol por dos semanas.
- Asegúrate de agitar el frasco todos los días durante el periodo que permanezca en reposo.
- Por último, filtrar la mezcla y llevarla a un recipiente oscuro, puede ser la misma botella del vino, para ayudar a que se conserve mayor tiempo.
Anímate a probar el vino con ajo, un remedio sencillo, pero que tiene muchos beneficios para ti
Fuentes: eluniversal.com.mx
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