Torta de elote| Receta

15:40 hrs.

Edoméx. 2 de Enero de 2024.- Es un postre delicioso que combina el dulzor del elote y el sabor de la canela. Es ideal para compartir en una tarde familiar con una taza caliente de chocolate

Ingredientes

¼ kilogramo de Mantequilla

¼ kilogramo de Fécula de maíz

200 gramos de Azúcar

100 gramos de Pasas

6 Elotes grandes

6 Huevos

3 cucharillas de Polvo para hornear

Canela molida

Preparación

Paso 1 :Para preparar torta de elote hay que batir la mantequilla con el azúcar; agregar los huevos, uno por uno sin dejar de batir.

Paso 2 :Agregar la fécula de maíz cernida con el polvo para hornear, los elotes licuados, las pasas enharinadas y la canela molida.

Paso 3 :Hornear a calor regular, aproximadamente durante treinta minutos.

Paso 4 :Retirar del horno cuando, al introducir un palillo, éste salga seco.