Acelgas con papas| Receta

16:00 hrs.

Edoméx. 26 de Diciembre de 2023.- Una entrada sencilla y sabrosa donde se saltean las papas y las acelgas con el ajo,la cebolla y pimientos para dar como resultado este plato irresistible

Ingredientes

½ kilogramo de Acelgas picadas

½ kilogramo de Papas limpias, picadas

1 taza de Agua caliente

4 cucharas de Aceite

3 cucharas de Cebolla picada finamente

2 cucharas de Perejil picado

3 Dientes de ajo, finamente picados

2 Pimientos rojos

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 :Para preparar acelgas con papas hay que freír las papas con los ajos, la cebolla y los pimientos cortados en rajas, en el aceite caliente.

Paso 2 :Agregar las acelgas y el agua.

Paso 3 :Taparlo y ponerlo a fuego lento; sazonar con sal al gusto.

Paso 4 :Unos minutos antes de servir, añadir el perejil.

Fuentes: la-cocina-mexicana.com