Agua fresca de ciruela| Receta

16:30 hrs.

Edoméx. 12 de Octubre de 2023.- Agua fresca de ciruela amarilla es perfecta para un caluroso día de verano. Esta bebida es el equilibrio perfecto entre sabores agrios y dulces, hecha con dulces y jugosas ciruelas amarillas Mexicanas. En esta publicación, compartiré mi receta de esta deliciosa bebida para que tú también puedas disfrutarla en compañía de tus seres queridos.

INGREDIENTES  

• 2 tazas de ciruelas maduras congeladas y descongeladas está bien
• ½ taza de azúcar*
• 5 tazas de agua
• 3 tazas de cubitos de hielo

INSTRUCCIONES

• Si usa ciruelas amarillas congeladas, déjelas descongelar durante 30 a 45 minutos.
• En primer lugar, lava y coloca la fruta en un refractario grande, y con las manos presiona la piel para sacar la mayor cantidad de pulpa posible de las ciruelas.
• A continuación, con la ayuda de un colador de agujeros medianos, separa las semillas de la pulpa de las ciruelas en una jarra.
• Luego agrega el azúcar y el agua y revuelve hasta que todo esté bien mezclado.
• Finalmente, agrega hielo y coloca la mezcla en el refrigerador para que se enfríe, o sirva inmediatamente sobre hielo.
• Adorne con ciruelas frescas, si lo desea, en un vaso frío.
• Disfruta

Fuentes: mexicoenmicocina.com