
19:40 hrs.
Cocina. 28 de Junio de 2023.- Camarones tropicales, este platillo nos brinda una frescura y recuerdo del mar, al tener elementos como el coco y el pico de gallo de mango con ese punto de chile exacto.
- Para cocinar los camarones
- Knorr® Professional Empanizador 5kg 300 g
- Coco Rallado 300 g
- Hellmann’s® Mayonesa Real 1.7 L 150 ml
- Hellmann’s® Mayonesa Real 1.7 L
- Chile Chipotle 20 g
- Mostaza 20 g
- Camarón U25 pelado sin cabeza 1.50 kg
- Para el pico de gallo
- Mango Ataulfo 300 g
- Cilantro Fresco 10 g
- Cebolla 50 g
- Chile Serrano Picado 5 g
- Jugo de Limón 45 ml
- Preparación
- Para cocinar los camarones
- Mezclar el coco con Knorr® Empanizador.
- Barnizar los camarones con la mezcla de mayonesa, mostaza y chipotle. Añadir la mezclar anterior.
- Hornear a 180°C por 8 minutos.
- Para el pico de gallo
- Servir con el pico de gallo de mango.
- Pescados y Mariscos Plato Fuerte
Fuentes: unileverfoodsandsolutions.com

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