IXTAPALUCA, MEX.- La Universidad Privada del Estado de México, (UPEM), que se localiza en el Centro Histórico, de la cabecera municipal, realizará por primera vez el “Festival Franco Mexicano, del Vino, Pan y el Queso”, el día 25 de este mes en curso.
Ofelia Jiménez Rodríguez, directora académica de la UPEM, mencionó que, esta expo gastronómica, se realizará con vinos hechos por alumnos mexicanos del centro de estudios superiores de Ixtapaluca, el cual se invitará al embajador de Francia en México, para que saboree el exquisito vino.
“La Universidad Privada del Estado de México, ha tenido numerosos reconocimientos por parte de autoridades a nivel nacional, estatal y municipal, así como artistas que han llegado a saborear la exquisita gastronomía hecha por manos de nuestro país y en especial por los alumnos”, destacó.
El día 25 de abril, comenzará a las 10 horas la preparación y la degustación será a las 11 horas, por lo que se invitará a exigentes paladares que le den el visto bueno a la producción del vino en México y en especial de esta Universidad, dijo.
Así mismo se elaborará quesos artesanales y el pan de horno, que también es muy tradicional de Ixtapaluca, llegará autoridades municipales e invitados especiales, por lo que se invita al público en general para qué, degusten ese día el festival del Vino, Pan y Queso, puntualizó diciendo.
Cabe destacar que, los alumnos productores del vino, habrá también vino Francés, el cual dudo que compita con el excelente pio de los alumnos de la UPEM.