Mientras que el gobierno federal espera un buen resultado de la Cruzada Nacional, en los próximos meses se podría presentar una nueva escalada de precios de los productos pecuarios, granos básicos y sus derivados, por una menor producción ocasionada por las heladas del norte del país.
Según la información del Centro de Estudios de las Finanzas Públicas de la Cámara de Diputados se debe analizar la evolución de los precios de la tortilla, el pan y los cereales, pues las heladas dañaron a Sinaloa y Sonora, donde se estiman pérdidas cercanas a 500 mil hectáreas de maíz, frijol, garbanzo y hortalizas.
El CEFP precisó que el año pasado el encarecimiento de los granos y leguminosas de granos fue una constante, por factores como la inestabilidad e incertidumbre de los mercados internacionales, mayor costo de las importaciones de granos básicos y menor productividad del campo por los factores climatológicos.
El precio del maíz se incrementó 9.07 por ciento; con ello, los productos derivados de granos con mayor alza en su precio fueron el pan blanco, las galletas saladas y la tortilla. Tan sólo en diciembre pasado, el precio del kilogramo de maíz se redujo a una tasa anual de 7.94 por ciento; sin embargo, la tortilla continúa su tendencia al alza, aunque a menor ritmo.
Por ello urge que las autoridades promuevan políticas públicas que impulsen la investigación y desarrollo tecnológico, con el fin de aumentar la productividad y garantizar una buena producción agropecuaria. luisayalaramos@yahoo.com.mx
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