12:49 p.m. horas
Por Regina Valencia reportera / Reporteros en Movimiento
•Es un orgullo para el municipio que hayan artesanos destacados.
#Ozumba, #Méx.— En el oriente del Estado de México, muy cerca de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, se encuentra dicho municipio que se caracteriza por ser un pueblo con encanto y tener grandes artesanos y uno de ellos es Diego Barranco Flores quién realiza galletas prehispánicas.
Mencionó que comenzó haciendo pan desde hace veinte años y de ahí surgió la idea de hacer galletas prehispánicas.
” Comencé como un juego con una plastilina después mi primera galleta no se orneo por completo , por lo que seguimos trabajando”, dijo.
Destacó que hac pan de dulce como el barquillo, las donas, polvorones, después las galletas prehispánicas que lleva seis años.
” Así comencé, y le puse nombre a mi taller que es Tetlaxkali que significa ” pan divino”, donde pueden encontrar diferentes tipos de figuras como; códices, rosas, figuras Mayas, colibrís, huehueteo, Quetzalcoatl entre otros”, señaló el entrevistado.
Sostuvo que cada día innova sus propios diseños de gallletas “eso me ha dado pauta para participar en diferentes eventos como bazares,casas de artesanías, festivales así como el corredor artesanal en Cocotitlan, el restaurante de los adobes y próximamente en el festival de las luciérnagas”, manifestó.
” Es un orgullo para mí que haya fundado mis galletas prehispánicas en el municipio de Ozumba que realmente pueda representar a mi municipio en varios lugares” añadió Diego Barras
Refirió que ha vendido en la Zona Volcanes, Ciudad de México, Puebla, Estados Unidos y otros lugares que desconoce para donde las envían ” siempre salgo a vender con la voluntad de Dios ya que han sido días difíciles pero en otras nos va bien, los artesanos necesitamos más apoyo en nuestras comunidades ya que tenemos que salir a otros lados para vender nuestros productos por qué la gente no nos apoya o se les hace muy caro”, dijo el artesano.
Dijo que también este año fue a la expo Mexipan donde conoció grandes maestros de diferentes lugares.
” Cada día se aprende algo nuevo y es un orgullo de mis galletas estén en otros lados, si alguien quiere me pueden contactar por Facebook como Diego Barras.
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