Piden se investigue la procedencia de alimentos que intoxicaron a alumnos de escuela de Tecámac y se castigue a los responsables

Denuncia Ciudadana.

• Algunos alumnos siguen hospitalizados luego de cuatro días de haberse intoxicado.
• Estamos preocupados por el futuro, pues se ha perdido la confianza en los alimentos y muchos contamos con eso ya que es una escuela de tiempo completo: Padres de familia.

Por. Lina González/Juan Lázaro/reporterosenmovimiento.com.
14:10 hrs.
Tecámac, Edoméx., 24 de mayo de 2024.- Padres de familia de la escuela primaria pública “Carlos Fuentes”, ubicada en la colonia Los Héroes Tecámac, sección Jardines, exigen una investigación exhaustiva trás un incidente de intoxicación alimentaria que afectó a alumnos, personal docente y de limpieza el pasado lunes 20 de mayo.

A cuatro días del incidente algunos alumnos siguen internados en hospitales de la entidad mexiquense, según informan algunos Padres de familia.
Se sabe que la intoxicación de alumnos, y personal docente sucedió el pasado lunes 20 de mayo, dentro de las instalaciones educativas, luego de haber consumido “Pollo embolsado”, el cual fue proporcionado por el DIF, dentro del programa “Desayunos Calientes”.

Los principales síntomas reportados luego del consumo fueron Gastroenteritis, deshidratación, salmonelosis, fiebre, vómito y diarrea.

Atención médica

Los afectados fueron atendidos en el hospital Materno Infantil de Tecámac, Loma Bonita y Las Américas en Ecatepec. Se reporta que la atención fue básica.
A la fecha, algunos niños permanecen hospitalizados con diagnóstico de salmonelosis.

LA DENUNCIA
Los padres de familia han expresado su preocupación y urgencia por esclarecer la procedencia y manejo de los alimentos. Se sospecha que la intoxicación pudo haber sido causada por el consumo de pollo embolsado recientemente enviado por el DIF. También se contempla la posibilidad de que el manejo inadecuado de los alimentos durante la temporada de calor haya contribuido al incidente.

Acciones tomadas:
La procuraduría ha acudido a la escuela para recolectar muestras de los alimentos servidos el día del incidente.
Los padres han solicitado que se responsabilice a la escuela y se tomen medidas para prevenir futuros incidentes.

Principalmente, exigen se realice una investigación de la procedencia de los alimentos y se revisen las condiciones del manejo y preparación de los alimentos.
Así mismo, buscan se de un castigo a los responsables de la intoxicación y haya claridad sobre las medidas que se tomarán para garantizar la seguridad alimentaria en el futuro.
La comunidad escolar espera respuestas y acciones concretas para asegurar la salud y bienestar de los estudiantes y el personal.

RESPUESTA DE LA COMUNIDAD ESCOLAR ANTE EL INCIDENTE

Ante el incidente de intoxicación alimentaria en la escuela pública Carlos Fuentes de Tecámac, la comunidad escolar ha reaccionado de diversas maneras:
Los padres de familia han tomado medidas inmediatas al alertar a las autoridades sobre la situación. Han solicitado que se investigue la procedencia de los alimentos y se castigue a los responsables de la intoxicación.
Además, los padres han expresado su preocupación por la atención médica brindada a los afectados el día del incidente. Algunos consideran que fue insuficiente y básica.

Los padres pretenden una movilización para buscar que la escuela asuma responsabilidad y se tomen medidas para prevenir futuros casos similares.

Otros padres de familia han expresado su preocupación por la seguridad alimentaria en la escuela. Dada la gravedad del incidente, desean saber qué medidas se implementarán para garantizar la calidad y seguridad de los desayunos proporcionados en el futuro.

La comunidad escolar está atenta a las acciones que se tomarán y espera respuestas concretas para asegurar la salud y bienestar de los estudiantes y el personal.
Además de que “Estamos preocupados por el futuro, pues se ha perdido la confianza en los alimentos y muchos contamos con eso ya que es una escuela de tiempo completo”.