Sopa de Pollo con Cardamomo |Receta

15:55 hrs.

Edoméx. 15 de Agosto de 2023.- Exquisita y fácil de preparar, esta receta inspirada en la cocina del Medio Oriente, combina todo el sabor del pollo con el sabor y aroma del cardamomo

Ingredientes

• Cocer las papas
• Papa Cortada en Cubos 500 g
• Agua 2 l
• Para preparar la sopa
• Pechuga de Pollo en Cubos 500 g
• Municiones 100 g
• Aceite 30 ml
• Knorr® Professional Condimix Pollo 3.6 Kg 30 g
• Para finalizar
• Semillas de Cardamomo
• Perejil Liso 10 g

Preparación

1. Cocer las papas
   • En una olla con 750 ml de agua hirviendo y 5 gr de sal, cocinar las papas hasta que ablanden.
2. Para preparar la sopa
   • Saltear el pollo en el aceite y sazone con el Knorr® Condimix, cuando dore agregue el resto del agua y deje hervir. Agregue la papa y las municiones. Dejar cocinar 5 minutos más.
3. Para finalizar
   • Agregar el perejil picado y los granos de cardamomo molidos. Servir en plato caliente.

Fuentes: unileverfoodsandsolutions.com