Por Regina Valencia reportera/ Reporters en Reporteros en Movimiento
TEPETLIXPA, EDOMÉX, ( 19 de mayo del 2023).— LA familia Alvarez toda su vida se ha dedicado a la venta de algodones para ganarse la vida, oriundos del municipio de Tepetlixpa.
En entrevista para ReporterosEnMovimiento.com con Óscar Álvarez indicó que es la segunda generación en dedicarse a este noble oficio quien le enseñó su padre desde muy joven » me ví la necesidad de trabajar y trabajar en las ferias y fiestas particulares ya que desde muy joven mi padre José Isabel me enseñó».
Indicó que con el paso del tiempo perfeccionó la técnica para ofrecer un mejor producto junto con su hijo José Antonio » mi hijo le llamo la atención y comencé a enséñale y ahora el es la tercera generación dónde juntos lo elaboramos para conservar está bonita tradición», explicó.
En entrevista también con José Antonio mencionó que actualmente se quedó con la máquina para poderla trabajar en diferentes ferias en la zona Volcanes y en ocasiones en la ciudad de México.
» Desde muy pequeño veía a mi papá trabajar y yo le ayudaba a embolsar o andaba vendiendo, ya posteriormente fui yo trabajando con la máquina aún que a principio lo más complicado fue aprender a manipular la máquina, pues se debe cuidar la temperatura y cuidar las aspas que tiene», resaltó.
Mencionaron que elaboran cinco sabores, en colores como el azul, rosa, lila, verde y amarillo y son de limón, fresa, uva, piña y azúcar y cuando es un casamiento, se utiliza azúcar blanca se les coloca rompope para darle sabor.
» El oficio del algodón es de antaño y sobre todo algo tradicional, ya que me acuerdo que en películas de blanco y negro se veían algodoneras», explicó Oscar.
Invitaron a la ciudadanía a qué adquieran sus productos y los pueden encontrar en el municipio de Tepetlixpa o en las ferias de los diferentes municipios.
