EL ESTADO DE MÉXICO YA CUENTA CON UN VIVERO DE AGAVE ENDÉMICO Y AHORA SE BUSCA OBTENER LA DENOMINACIÓN DE ORÍGEN

• Este tipo de mezcal  se produce en 15 municipios mexiquenses.
15:40 hrs.
*Villa Guerrero, Edoméx., 13 de enero de 2023.- Para seguir impulsando el desarrollo de las familias dedicadas a la elaboración del mezcal y con la intención de que su actividad sea más productiva, enfatizan el trabajo que se realiza en el Vivero de Villa Guerrero, el cual es el primero a nivel nacional enfocado a la producción y recuperación de especies de agaves endémicos, que es requisito para obtener la denominación de origen del mezcal que se produce en la entidad.

Es un vivero que pertenece a Probosque, que es muy importante porque está produciendo estas plantas de agave, es una producción de una planta endémica, es decir, que se genera, se hace aquí en el Estado de México.

El Gobierno estatal trabaja para alcanzar la denominación de origen del mezcal que se produce en el Edoméx, ya que brindaría a los productores de este destilado más oportunidades de desarrollo.

El mezcal que se produce en la región es muy bueno y hay muchas familias que se dedican a esta producción , por eso seguirán  luchando para lograr la denominación de origen, porque eso les permitirá que puedan comercializar mejor sus productos y que puedan incrementar la producción y la demanda.

Gobierno estatal  entrega vales por 300 plantas de agave mezcalero a productores de los municipios de Malinalco, Ocuilan, Tenancingo, Zacualpan y Zumpahuacán, y  los agaves serán entregados en la temporada de plantación.

Leticia Mejía García y Jorge Rescala Pérez, titulares de las Secretarías del Campo y del Medio Ambiente, respectivamente, y  Mireya Salas Carrillo, Directora General de la Protectora de Bosques en la entidad (Probosque),  recorrieron el Vivero de Villa Guerrero, donde conocieron  el trabajo que se hace en este sitio, que produce más de 100 mil plantas de agave, y además realiza actividades de reforestación y apoyo a plantaciones forestales comerciales, lo que contribuye a la producción forestal, la conservación y la restauración de los ecosistemas.