ALBERTO ZEA
JUCHITEPEC, Méx.- El pueblo de Cuijingo ha luchado contra la pobreza, cultivando plantas medicinales, como la manzanilla y la flor de mercadela, de gran demanda en el extranjero y para laboratorios farmacéuticos, para la elaboración de medicamentos contra dolores estomacales e irritación de la garganta.
Cuijingo es la única delegación del municipio de Juchitepec y cuenta con más de seis mil habitantes, la mayoría dedicada al campo y a la producción de hoja de tamal.
Alfredo del Rosario Rivera, investigador de las plantas medicinales, dijo que la mayor producción en ese lugar, es la flor de manzanilla y en menos escala la mercadela, ambas para curar dolores del estomago e irritación de la garganta.
Reconoció que ya el 75 por ciento dela población se dedica a sembrar las plantas medicinales y el resto a la hoja del tamal. “Esta delegación municipal fue declarada Capital de la Manzanilla por la Secretaría de Turismo”, reconoció.
Expresó: “Empresas farmacéuticas tanto nacional como en el extranjero, son las principales interesadas en la producción de estas dos plantas medicinales; se las llevan, una para los sobrecitos de té y la otra para jarabes para la tos”.
Dijo que los campesinos de Cuijingo que se quejaban de constantes faltas de apoyo para la producción agrícola y estaban sumidos en la pobreza rural, dejaron de sembrar maíz, frijol y sorgo, para cultivar manzanilla.
Destacó que la planta de mercadela, es muy poco conocida por la población; sin embargo, los médicos la recomiendan, ya que, cura en un 100 por ciento la irritación de la garganta, pero se cultiva en menor escala.
Alfredo del Rosario Rivero, manifestó que Cuijingo ha sido símbolo de trabajo y esfuerzo porque evolucionó en el cultivo de la manzanilla, ejemplo que ya empiezan a imitar en otros municipios que se ubican al pie del volcán Popocatépetl.
un saludo a todos los agricultores de SAN MATIAS CUIJINGO