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Recetas de cocina. 22 de Febrero de 2023.- La alimentación basada en plantas NO tiene que ser asquerosa o aburrida. Hay tantas maneras de agregar sabor a las comidas sin agregar productos de origen animal.
Pero también notarás que algunas de estas comidas se espolvorean con queso u otros productos de origen animal. Agrégalos u omítelos donde te sientas cómodo.
- Tazón de cosecha de batata y manzana
- Espolvoreado con queso feta para darle un sabor extra.
- Ensalada picada mediterránea con pitas
- Esta pita rellena picada mediterránea está llena de opciones refrescantes a base de plantas como garbanzos, tomate y pepino.
- Hamburguesas de frijoles negros
- Está hecho con lentejas, frijoles negros, levadura nutricional y más.
- Curry de lentejas y camote
- Tiene una salsa deliciosa y tiene batata y lentejas como principales ingredientes de relleno.
- Tazón de fuente de coles de Bruselas
- Está repleto de sabor y proteínas de origen vegetal de los frijoles y la quinua y la grasa saludable del aguacate.
- Falafel verde
- ¡Los falafels son una fuente de proteína vegetal tan versátil de los garbanzos con los que están hechos!
- Enchiladas veganas
- Estas enchiladas veganas están rellenas con una mezcla de lentejas, semillas de girasol, avena y más.
- Sopa de frijoles negros en olla de cocción lenta
- ¡La sopa de frijoles negros es tan acogedora en cualquier época del año y es la comida perfecta a base de plantas!
- Pasta con champiñones asados a fuego lento
- ¡Esta pasta de champiñones asados a fuego lento seguramente será la favorita de la multitud!
- Salteado de vegetales
- Esta receta a base de plantas está repleta de verduras e incluso cambia los fideos regulares o el arroz por fideos de calabacín.
Fuentes; Happy Wellness, Telegram.